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le ricette dello chef – Seppia scottata su crema di piselli, spugna di pomodoro e scalogno glassato

Dall’idea nasce un disegno, da un disegno nasce un piatto Seppia scottata su crema di piselli, spugna di pomodoro e scalogno glassato Questo mese il nostro chef vi presenta la ricetta che é stata selezionata per lo speciale Sardegna della rivista Bell’Italia di Maggio 2018. Un piatto decisamente sfizioso e particolare, per chi in cucina […]

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